La noche comienza en Japón más o menos a la hora de mi café vespertino, allá por las seis de la tarde. Es el momento en el que comienzan a cerrar las oficinas, siempre que no toque hacer horas extras porque entonces la cosa va para largo. Para la mayor parte de la fuerza laboral [...][...]
Archive for the ‘Alcohol’ Category
Osake wa tanoshiku tekiryoude
Actualmente, en Japón, la mayoría de los anuncios publicitarios de marcas de cerveza tienen como elemento central a una chica. Las fotos siempre buscan recrear aquellas usadas en anteriores décadas, incluso en las prendas que las modelos visten. De esta manera nos será difícil a los que no [...]
No country for tall men
Siendo franco uno no es precisamente alto lo que se dice alto. Españolito corriente de media estatura. Y la verdad es que no ser un Pau Gasol es algo que facilita mucho las cosas a la hora de vivir en Japón. Como muestra un botón, fijaos en el izakaya que descubrimos el domingo pasado en [...][...]
El gran salto
Ingredientes: -cuarto y mitad de japoneses -cuartito de españoles -vino de la tierra -cervecitas -chu-hai -la paella de Michio -una playita -un trípode -una cámara con disparador automático ¡Remover todo y a ver lo que sale! [...]
El maestro del umeshu
Ahora mismo mientras escribo tengo en la mesa un vasito de umeshu, uno de los licores más populares en Japón. Me reconozco un bebedor ocasional pero no hago ascos a una de esas copitas que uno degusta tras la cena en el sofá. Siempre que recibo a algún forastero por aquí y salimos a reconocer[...]

