Un año más desde aquel fatídico momento.
Archive for January, 2007
Doce años
Thursday, January 18th, 2007Tu quoque, Pekochan, filia mi…
Tuesday, January 16th, 2007Se destapó un nuevo escándalo en Japón. Fujiya, la mayor cadena del país de pasteles y bollería que factura hasta 70 millones de yenes diarios, vendió pastelitos con leche caducada. Os dejo aquí un par de fragmentos de artículos de prensa sobre el tema:
“La famosa cadena de pastelería Fujiya reveló que vendió 2.000 pastelillos rellenos con crema láctea que habían sido elaborados con leche pasada y que ya había caducado el 8 de noviembre del año pasado.
El escándalo llegó a tal nivel que desde ayer cerraron 5 fábricas de pasteles proveedoras de Fujiya, mientras las tiendas de la cadena dejaron de atender hasta que la administración confirme plenamente la calidad de los productos.
El presidente de Fujiya, Rintarou Fujiki, reconoció en rueda de prensa que su empresa se estaba restableciendo de pérdidas de ingresos y déficit desde hacía 4 años cuando le ha llegado este problema.
La fábrica proveedora de Fujiya que provocó la infracción está en Saitama y desde ahí envió pastelillos con leche caducada a nueve prefecturas del país como Nigata, Fukushima, Shizuoka, y en la zona Kanto. Después de la investigación se descubrió que esta fábrica había utilizado leche pasada en siete veces.
Se calcula que ha colocado en el mercado unos 16.000 pastelillos rellenos con leche pasada. El mismo producto defectuoso fue usado también para preparar tortas de manzana en cuatro oportunidades. Además, en esta fábrica se ha llegado a capturar ratas. En 2006 se llegó a matar 50 de esos roedores en un mes.
El presidente Fujiki dijo que desde el descubrimiento del caso se demoró casi dos meses en hacerlo público. “Debí hacerlo antes, pero estuve pensando en las medidas que debía aplicar para enfrentar problema”.
La cadena Fujiya es un verdadero emporio de los pasteles y los panes con tiendas y caferías instaladas en casi todo el territorio japonés. Solo la venta de tortas le representa entre 60 y 70 millones por día, cifra que llega a 100 millones diarios en un fin de semana.”
Esto lo dice el portal http://www.ipcdigital.com/.
Y el Daily Yomiuri Shinbun dice
“Fujiya Co. President Rintaro Fujii said Monday he would resign to take the blame for the confectioner shipping products made from old ingredients.”.
Realmente preocupante. Quizás esto no sea más que, como es habitual en este mundo, la punta de un iceberg que ya es un viejo conocido.
Cualquiera que pase unos días en las islas se dará cuenta del bajísimo precio de este tipo de artículos de alimentación. Mejor no pensar demasiado…
En cuanto a la existencia de ratas la verdad es que no me sorprende. Recuerdo una temporadita que pasé en Londres, yo frecuentaba un Dunkin Donuts que había en Piccadilly Circus, donde trabajaban algunos españoles. Uno de ellos me comentaba con cierta asiduidad que encontraba ratones en el sótano, donde se almacenaban las harinas y azúcares con que se preparaban los donuts. Es algo que ocurre por doquier.
En fin, pobres ratas, ellas sí que no saben lo que comen. Nosotros seguiremos consumiendo lo mismo, aún a sabiendas de qué es lo que engullimos, somos así, qué le vamos a hacer…
A propósito, esta chica es la simpática Pekochan, la imagen de la compañía Fuyija:
Rebajas de enero
Monday, January 15th, 2007Huyendo del frío busqué en las rebajas de enero…
Así comenzaba una canción de Sabina, y hoy llegué a pensar que igual su autor escribió la letra tras un día de enero paseando por las calles de Kobe, qué frío hace y cómo se echa de menos el calorcito del sol de Sevilla.
Bueno, como véis ya estamos por aquí, ya haré un resumensillo ilustrado de nuestro periplo.
Hoy salimos a dar una vueltecilla para tratar de mantenernos despiertos, las cosas de la disritmia circadiana (jet lag en inglés, para que nos entendamos). Un breve paseíto para volver a probar los sabores de la gastronomía nipona y hacer algunas compras para que el frigorífico tenga algo de color en su interior.
Después de viajar por Andalucía uno no puede evitar caer en las comparaciones, eso sí, he de decir que ninguna de las partes implicadas sale perdiendo en el cómputo general, cada sitio tiene su cosilla, o cosillas, buenas, malas, mejores y peores.
Hoy me hizo mucha gracia algo que pasó. Pasamos por los almacenes de Comme ía Store que hay cerca de la estación de Kobe, y me llamó la atención el bonito cartel que allí anunciaba las rebajas de enero. Me gustó y pensé que igual si pedía uno sonaría la flauta, fetichista que es uno. En fin, se lo preguntamos amablemente a uno de los jóvenes dependientes que nos pidió que esperásemos un momento porque tenía que ir a no sé donde a preguntar por el tema. Al cabo de un rato apareció con un din A4 con una copia de alta calidad a todo color del póster, pues según normas de la compañía los carteles no deben salir de la tienda.
Por supuesto el chico nos pidió perdón.
Este es el cartel, ¿qué os parece?:
Bueno, me hacía gracia el trato al cliente, quizás un tanto excedido, yo me hubiese conformado con un “lo siento, chaval, pero yo estoy aquí para venderte ropita”, pero la verdad es que esa actitud en ellos ayudará a que yo siga comprando en sus almacenes.
En el otro extremo hace unos días estuve en El Corte Inglés de Sevilla, en la Plaza del Duque. Iba yo buscando libros en una zona en la que colocan ofertas y encontré algunos, de modo que con ellos en la mano me dirijo a la caja, donde la dependienta me suelta en un tono chulesco y de lo más descortés: “¿esto de ónde l´as cogío?!”, como si hubieran sorprendido a uno mangando, vaya. Y ella se queda tan tranquila, más pancha que ancha, faltando el respeto a un cliente con el que no sólo se permite el lujo de tutearlo sino que lo hace faltándole al respeto. Así está el patio…
En fin, el que lea con cierta asiduidad este blog sabrá que no es mi intención la de adular gratuítamente a una sociedad que tiene sus defectos, a veces muy gorditos, pero tampoco pecamos por aquí de chovinismo, así que lo que es del César pues para él.
Cuando ocurra algo a la inversa también aparecerá por aquí narrado si uno lo cree conveniente.
Un saludote, ahora ya sí desde Motomachi, “Motomachi Blues Again” 😉
Desde Sevilla
Wednesday, January 10th, 2007Seguimos en Sevilla, ya nos va quedando poquito tiempo por aquí.
Hace un par de días pudimos mostrarle un trocito de esta ciudad a nuestro amigo Shota, que aparece aquí en la foto junto a otro de nuestros coleguitas, Javi, que también pasó su tiempecillo por los Japones.
Bueno, qué remedio, dentro de dos días tendremos que cambiar de nuevo la Giralda por la Kobe Tower :-).
Y qué tal ustedes? se portaron bien los Reyes?!.
Saludotes.
